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當設計師不如當個有設計概念的創業者，羅燦的小王子咖啡館 【街角文創】

世界名著《小王子》有這麼一句話：「每個大人都曾當過小孩，但只有少數人記得」。我們或許可以這樣理解：「每個大人都記得當孩子的感受，但只有少數人願意繼續用孩子的眼光看世界」。這可能是最適合羅燦的人生註腳，曾在「大人世界」深獲肯定的她，放棄都市的高樓繁華，回到家鄉開了一間名為「小王子」的店，用美食與水彩畫，構築自己的藝術創想。

羅燦

羅燦，別名小麥，曾經是酒店設計師，玩過膠片暗房、手工皮具，現經營一家咖啡館（ 小王子咖啡 ）和一家線上畫廊熱愛生活並販賣用畫筆呈現的美好生活。

工地 / 嚮往

小麥說自己小時候特別愛聯想，喜歡從樹葉上看到各種人物形態或在積水的路面構思故事，在畫畫班上，嘗試用圖紙與畫筆間表現自己，這份喜歡也延續到她的大學與第一份工作，就讀室內設計的她最早是在廣州的一家小公司做居家設計，後來轉戰更大的設計公司，一腳踏入公共空間設計，一路從最底層的製圖員做到創意總監，負責的案子除了酒店，還包含了體育館、辦公樓等大型建案。

當時的她時常在不同工地打轉，在鋼筋水泥間無縫穿梭，忙得不可開交，她笑說忙到忘記上廁所、喝水是家常便飯，吃東西也是隨便打發，因此特別嚮往慢生活、能讓自己坐下來安靜創作的狀態。從那時起，她用少之又少的個人時間去研究水彩畫和手作麵包，藉此找回內心的平靜。

「當時壓力很大，經常加班，節奏非常快，那時候特別迷戀慢節奏的東西，尤其是日本匠人文化特別的能緩解我的工作焦慮，比如經典劇《深夜食堂》、《孤獨的美食家》、《面包和湯和貓咪》，再比如臺灣的木作大師閻瑞麟的各種創意木作家具，既溫暖又動人。那時候就在心裡種下了一顆開間小店的種子。因為我是在公共空間設計公司上班，在創意階段會需要觀察很多有趣的東西並用多樣的視角去看問題，且都是以手繪表現為主，可能這樣也積累了一定的創作基礎」。

一家店 / 旅行

2015年，小麥辭去工作，離開繁華的廣州，回到自己的小城-湖南洙州，在家附近旁的綠蔭道上開了一間名為「小王子」的店，當時的啟動資金約35萬台幣，店不大，開始以飲品為主，店內用的咖啡機還是最基礎的家用等級。對於這樣的決定，家人開始並不看好，但她知道，當時的自己還有試錯的本錢，所幸放手一博。她不諱言辭職後到開店前半年是最煎熬的，突然沒了收入來源，加上從選店址、定位、裝修各種事情都是自己一手打理，心裡免不了焦慮、迷茫。

「因為你沒做過，沒有經驗，不知道結果，對未知有很大的恐懼，自然會無限放大那些沒有出現又感覺可能會出現的問題。開店之後反而好了，因為問題就具體化了，你知道問題是什麽，然後去解決出現的問題就可以了。後來發現自己挺幸運的，可能是我喜歡與人交流，加上附近沒有類似的店家，第一年就盈利了，之後的收入也趕得上原來在廣州的月薪」。

收入穩定後，她嘗試將麵包融入其中，有設計基礎的她懂得排版，將麵包的製作過程細心編輯，她表示有時候麵包並不是很成功，但是別人看到分享的內容很有誠意，依然會行動支持，另一個原因是她正好趕上了手作麵包的好時候，顧客對這類食品特別買單。

空閒之餘，羅燦會坐在店外的小桌上畫畫，延續她兒時對周遭環境的無限想像。她還安排自己每一兩個月去外地旅行一次，走訪各地的文化，順便考察別人經營店面的方式。

經營 / 創作

對小麥來說，創作和經營店面是全然不同的思考，打裡面舖時必須拿出絕對的理性，比如產品的研發、試錯與推廣，每一步都得細細經營;創作時則是無限的放鬆，這也成為她平衡「工作壓力」的出口。

「開店之後大概三四年時出現過一次非常大的情緒上問題，因為忙碌，而且周圍的聲音很多，讓我情緒非常不好，那段時間不想講話，也不想聽別人講話。於是做了一個關於聲音的系列作品，把我的感受和情緒通過作品發泄出來。畫完那個系列我就好了。我創作了作品，同時作品也治癒了我」。

現在的小麥，喜歡用多元的媒材進行創作，除了水彩、麵包還包含了皮具與木作，將對複合媒材轉化成裝置藝術品。

平靜的快樂

故事裡，小王子所住的地方叫B612 ：一顆在火星和木星間的行星帶軌道中公轉的小行星，這個直徑不到五公里的星球上有一間小屋、三座火山、樹苗及一朵玫瑰花。歷經千帆，小王子在到到處旅行，感受世間百態，但在他心裡，最忘不了的卻依然是那個小地方，不大，卻如此熟悉。對小麥而言，這家店就是她的B612，裡面有她對藝術傾注的熱愛，期望用無限創想，讓這顆小小行星，不斷運轉下去。