當設計師不如當個有設計概念的創業者,羅燦的小王子咖啡館 【街角文創】

2022/07/05 創意設計 插畫設計 設計商品 黑秀人物 徐思穎 圖/ 羅燦

世界名著《小王子》有這麼一句話:「每個大人都曾當過小孩,但只有少數人記得」。我們或許可以這樣理解:「每個大人都記得當孩子的感受,但只有少數人願意繼續用孩子的眼光看世界」。這可能是最適合羅燦的人生註腳,曾在「大人世界」深獲肯定的她,放棄都市的高樓繁華,回到家鄉開了一間名為「小王子」的店,用美食與水彩畫,構築自己的藝術創想。

 

小王子 https://zh.wikipedia.org
小王子 https://zh.wikipedia.org
小王子 圖/羅燦
小王子 圖/羅燦

 

羅燦

 

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羅燦,別名小麥,曾經是酒店設計師,玩過膠片暗房、手工皮具,現經營一家咖啡館( 小王子咖啡 )和一家線上畫廊熱愛生活並販賣用畫筆呈現的美好生活。

 

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水彩作品  圖/羅燦
水彩作品 圖/羅燦

 

工地 / 嚮往

小麥說自己小時候特別愛聯想,喜歡從樹葉上看到各種人物形態或在積水的路面構思故事,在畫畫班上,嘗試用圖紙與畫筆間表現自己,這份喜歡也延續到她的大學與第一份工作,就讀室內設計的她最早是在廣州的一家小公司做居家設計,後來轉戰更大的設計公司,一腳踏入公共空間設計,一路從最底層的製圖員做到創意總監,負責的案子除了酒店,還包含了體育館、辦公樓等大型建案。

 

室內設計成果
室內設計成果
辦公室
辦公室

 

當時的她時常在不同工地打轉,在鋼筋水泥間無縫穿梭,忙得不可開交,她笑說忙到忘記上廁所、喝水是家常便飯,吃東西也是隨便打發,因此特別嚮往慢生活、能讓自己坐下來安靜創作的狀態。從那時起,她用少之又少的個人時間去研究水彩畫和手作麵包,藉此找回內心的平靜。

 

小麥的小王子與工地
小麥的小王子與工地

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「當時壓力很大,經常加班,節奏非常快,那時候特別迷戀慢節奏的東西,尤其是日本匠人文化特別的能緩解我的工作焦慮,比如經典劇《深夜食堂》、《孤獨的美食家》、《面包和湯和貓咪》,再比如臺灣的木作大師閻瑞麟的各種創意木作家具,既溫暖又動人。那時候就在心裡種下了一顆開間小店的種子。因為我是在公共空間設計公司上班,在創意階段會需要觀察很多有趣的東西並用多樣的視角去看問題,且都是以手繪表現為主,可能這樣也積累了一定的創作基礎」。

 

麵包習作 圖/羅燦
麵包習作 圖/羅燦

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小雞麵包
小雞麵包

 

一家店 / 旅行

2015年,小麥辭去工作,離開繁華的廣州,回到自己的小城-湖南洙州,在家附近旁的綠蔭道上開了一間名為「小王子」的店,當時的啟動資金約35萬台幣,店不大,開始以飲品為主,店內用的咖啡機還是最基礎的家用等級。對於這樣的決定,家人開始並不看好,但她知道,當時的自己還有試錯的本錢,所幸放手一博。她不諱言辭職後到開店前半年是最煎熬的,突然沒了收入來源,加上從選店址、定位、裝修各種事情都是自己一手打理,心裡免不了焦慮、迷茫。

 

小王子咖啡館內部 圖/羅燦
小王子咖啡館內部 圖/羅燦

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「因為你沒做過,沒有經驗,不知道結果,對未知有很大的恐懼,自然會無限放大那些沒有出現又感覺可能會出現的問題。開店之後反而好了,因為問題就具體化了,你知道問題是什麽,然後去解決出現的問題就可以了。後來發現自己挺幸運的,可能是我喜歡與人交流,加上附近沒有類似的店家,第一年就盈利了,之後的收入也趕得上原來在廣州的月薪」。

 

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收入穩定後,她嘗試將麵包融入其中,有設計基礎的她懂得排版,將麵包的製作過程細心編輯,她表示有時候麵包並不是很成功,但是別人看到分享的內容很有誠意,依然會行動支持,另一個原因是她正好趕上了手作麵包的好時候,顧客對這類食品特別買單。

 

參考東南亞美食的麵包雞,裡面有一整雞
參考東南亞美食的麵包雞,裡面有一整雞

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空閒之餘,羅燦會坐在店外的小桌上畫畫,延續她兒時對周遭環境的無限想像。她還安排自己每一兩個月去外地旅行一次,走訪各地的文化,順便考察別人經營店面的方式。

 

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旅行中的小王子  圖/羅燦
旅行中的小王子 圖/羅燦

 

經營 / 創作

對小麥來說,創作和經營店面是全然不同的思考,打裡面舖時必須拿出絕對的理性,比如產品的研發、試錯與推廣,每一步都得細細經營;創作時則是無限的放鬆,這也成為她平衡「工作壓力」的出口。

 

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「開店之後大概三四年時出現過一次非常大的情緒上問題,因為忙碌,而且周圍的聲音很多,讓我情緒非常不好,那段時間不想講話,也不想聽別人講話。於是做了一個關於聲音的系列作品,把我的感受和情緒通過作品發泄出來。畫完那個系列我就好了。我創作了作品,同時作品也治癒了我」。

 

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現在的小麥,喜歡用多元的媒材進行創作,除了水彩、麵包還包含了皮具與木作,將對複合媒材轉化成裝置藝術品。

 

木工創作  圖/羅燦
木工創作 圖/羅燦
小王子裝置  圖/羅燦
小王子裝置 圖/羅燦

 

平靜的快樂

故事裡,小王子所住的地方叫B612 :一顆在火星和木星間的行星帶軌道中公轉的小行星,這個直徑不到五公里的星球上有一間小屋、三座火山、樹苗及一朵玫瑰花。歷經千帆,小王子在到到處旅行,感受世間百態,但在他心裡,最忘不了的卻依然是那個小地方,不大,卻如此熟悉。對小麥而言,這家店就是她的B612,裡面有她對藝術傾注的熱愛,期望用無限創想,讓這顆小小行星,不斷運轉下去。

 

圖/羅燦
圖/羅燦

 

 

徐思穎Hsu Szu Ying 熱愛攝影、旅行與寫作 徐思穎個人網站: https://nowshowup8825.wixsite.com/hsuszuying
徐思穎Hsu Szu Ying
熱愛攝影、旅行與寫作
徐思穎個人網站: https://nowshowup8825.wixsite.com/hsuszuying

 

 

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