設計畢業展 Online Exhibition

國立臺灣師範大學設計學系畢業展-Slow Motion 慢世界

活動時程 │ 2017/06/02 - 2017/06/05
活動地點 │ 松山文創園區北向製菸工廠1F
活動網站 │ https://www.facebook.com/NTNUdd106/?ref=ts&fref=ts
電子信箱 │ iloventnudesign106@gmail.com
主辦單位 │ 國立臺灣師範大學設計學系
532409

小縷草藏

1921
專案名稱 │ 小縷草藏
共同作者 │ 黃丹英、張思榆、王映喆
Website │
作品類別 │ 室內設計、包裝設計
上傳時間 │ 2017-06-17 20:29:11

轉型中的中藥產業

臺灣中藥行林立,使用中藥來保健身體的人為數不少。但多數現代人對中藥本身的認識並不多,平時也大多只從親友口中得知有關中藥的資訊。而在產業方面,隨著時代變遷,中藥因為政府政策、飲食結構的改變......種種原因,產業狀況並不如過去蓬勃發展,有些重要的技術甚至將要失傳。而在現今,中藥行已經從醫治的角色,轉變成保健食療的供給場域。中藥產業的轉型頗值得深入探討,於是小縷團隊決定研究這個領域,希冀能提供一己之力,替中藥產業注入新活水。

中藥產業的現狀

從早期的大量批發藥材,演變到現今零售炮製後的中藥材,中藥行的市場已受到明顯壓縮。而這幾年,科學中藥逐漸被大眾接受重視,政府又立法規定中醫師可以自行開藥,在診所就可以取藥。伴隨著保健食品的興盛,人們的選擇增加等。種種因素下,逐漸瓜分掉中藥行原有的市場與客源,各家藥行紛紛尋求轉型。

影響消費者在中藥行的購買行為

經過文獻探討與田野調查後,我們推論出會影響消費者購買的因素有下:家庭與個人習慣、店內人員服務態度是否親切、中藥產品是否包裝完整並經過合格認證、店面是否明亮乾淨整潔、商品是否排列整齊、商品選擇是否多元化、是否有衛生的藥櫃與現代化的冷藏設備、是否提供季節性藥膳食補與養生保健知識、是否提供保健資訊文宣品等。
綜合以上資訊,小縷團隊決定擬定了一系列的中藥行改造方向,如下所示:
人─僅提供單次購買的資訊─主動提供相關知識。
事─兩方僅以買賣互動為主─資料庫建立、工作坊的舉行。
時─停留時間短暫─多樣化的服務與空間增加停留時間 。
地─空間小、光線不足─明亮寬敞、區域明顯劃分、新穎展示手法。
物─包裝資訊與美感較缺乏─提供多樣化資訊(食譜、藥材)。

執行方向

以教育、親近與傳承三大層面進行研究與設計,期盼透過新型態中草藥複合店的建置,將中藥草這個古老的文化以全新樣貌重現在社會中,向大眾展示中藥更多的可能性。走進我們小縷草藏的店裡,人們只需要緩慢享受當下的氛圍,細細地體會中藥的美好。

品牌意象建立

標準字方面,以小縷的"縷"及草藏的”藏”,也就是”香味”與收納的”百草櫃”做為發想,展現中藥香味飄散的意象,並搭配輕柔的線條,以表達品牌簡約親近的特質。在顏色選擇上,小縷的標準色以內斂的鈷藍,墨綠及灰玫紅為標準色,展現品牌的恬靜氣質

而包裝的發想則來自佈滿抽屜的百草櫃,以抽拉式的設計搭配寫實的中藥圖形作為呈現,而包裝上的縷空區域更能讓顧客還未拉開包裝,能體驗到中藥的香氣從中認識中藥的味道,從中獲得樂趣。

藥材的知識推廣

此外,為了讓顧客們能更認識藥材的外觀與特性、選擇最適合自己的藥材,小縷製作了一系列中藥的介紹小卡。因為中藥具有藥食同源的特性,而許多消費者對中藥材不甚熟悉,可能攝取了不適合其體質的中藥材卻未發覺,為了避免這樣的事情發生,小縷所製作的小卡上,除了錄中藥材的外型特徵之外,還包含了關於其藥性的冷熱資訊以及相關用途。希望透過這樣的介紹,小縷希望在推廣中藥文化的同時,也能讓消費者在購買中藥材時能夠更清楚它們的特點,並能夠依照自己的體質選用適合的藥材。

複合式空間設計

將原本陳舊的廠房規畫成全新的複合式商業空間,並以傳統中藥行中的百草櫃為設計元素,將室內空間劃分成數個不同的區域,營造出櫃子堆疊與抽拉的感覺,藉由層層交錯堆疊的空間增添層次感,拉近人與人之間的距離。此外,數種垂直高度的設計手法,如從牆邊地面的座椅到天花擺設的牽引,上方屋頂天窗的設置,都為視覺感官上增添了豐富度。而空間內部大量運用水泥與淺色木材,兩者之間在質地與顏色上一冷一暖的搭配下,配上室內大量的植栽,帶出品牌恬靜而緩慢的形象。

小縷草藏店內設有用途多樣化的開放式活動空間, 將不定時舉辦工作坊等活動,例如:中藥拓印、燉煮中藥食補教學等同樂活動。增加民眾對中藥的親近感,讓中藥之於中藥行能有不一樣的形態展現。

二樓的空間裡,小縷提供了品中藥茶的服務,透過視野開闊的空間設計與豐富的植栽,讓民眾能夠一邊品中藥茶,一邊沐浴在恬靜自然的氛圍裡。